Made some guilts free muffins. They are high in protein & no added sugar.
🧁藍莓馬芬 （高蛋白、無糖）
想吃甜點又怕胖的，來～ 拿去，不用客氣！
然後對自己狠的可以不用加糖，我自己覺得不用加也很好吃，因為我的高蛋白乳清粉裡，已經是甜甜的香草口味了。
我用的高蛋白粉是這個牌子Urban Muscle
, 我跟陶先生用了10幾年了，是我們覺得市面上目前品質最好的乳清蛋白。🤍⭐️
💚作法Method
Preheat oven 180c. Mix all the dry ingredients first, then add all the wet ingredients. Lastly add blueberries.
烤箱預熱180度。然後基本上就是乾料先混合、再將濕料加進去。
💚以下份量可做6個， made 6 muffins
乾料（dry ingredients)
✔️coconut powder 1 cup
椰子粉（或杏仁粉）1量杯
✔️protein powder 50g
乳清蛋白粉50克
✔️2tsp baking powder
2茶匙天然蘇打粉
濕料(wet ingredients)
✔️2 eggs
2顆蛋
✔️1/4 cup of coconut oil
椰子油1/4量杯
✔️1.5~2 cup unsweetened almond milk
1.5~2量杯無糖杏仁奶（牛奶、豆漿、燕麥奶可）
最後加藍莓50克
Add blue berry about 50 g
180c 烤25～30分鐘。或根據你的烤箱狀況來做調整。
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